Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как написать жалобу в СЭС на кафе?». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Санкция за нарушение санитарных норм предусмотрена статьей 6.6 Кодекса об административных правонарушениях. Конкретная мера наказания будет зависеть от характера нарушения. В самом худшем случае заведение закроют на срок до девяноста суток. В условиях современной рыночной экономики простой продолжительностью три месяца будет означать полное прекращение деятельности организации. В течение всего время простоя руководство кафе будет обязано выплачивать своим сотрудникам зарплату, вносить арендные платежи, рассчитываться с контрагентами. Вероятнее всего, открыться заново уже не выйдет.
Перед тем, как осуществлять направление жалобы непосредственно в Роспотребнадзор, все же рекомендуется попытаться решить проблему самостоятельно. В частности, это касается таких моментов, как обращение с претензией к руководству кафе. Обратиться же к руководителю можно несколькими способами:
- оставить свою жалобу в книге отзывов и предложений. Наличие данной книги у заведений в сфере общественного питания обязательно. Данная обязанность регламентирована законодательством, в частности Постановлением Правительства Российской Федерации от 21.09.2020 г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания». Поэтому, если сотрудник ресторана отказывается предоставить данную книгу, то это влечет новое основание для подачи жалобы на ресторан.
- направить или передать претензию в руки руководства заведения. Вообще, передача жалобы руководству возможна как нарочным способом, так и путем электронного обращения. Но все же рекомендуется вручать письмо лично в руки, чтобы удостовериться в получении и ожидать принятия мер.
Если же рассматриваемые выше попытки оказались тщетными и не принесли никакого результата, подача жалобы на ресторан в Роспотребнадзор – верное и своевременное решение. Направить такую претензию можно следующими способами:
- Путем передачи документа лично в руки (нарочный способ) – в таком случае официальное письмо передается лично уполномоченному сотруднику Роспотребнадзора. Данный способ является самым надежным, поскольку после передачи документа на вашем экземпляре будет стоять отметка о его получении, что существенно снижает риск утери жалобы среди почтовых отправлений;
- Путем отправления документа по почте через почтовое отделение (в таком случае направляется заказное письмо с уведомлением в адрес уполномоченного органа, а после прибытия письма вручается уведомление о вручении);
- При помощи электронной почты (формируется письмо и прикрепляется отсканированный документ в формате PDF, подписанный отправителем);
- Подача жалобы через официальный сайт надзорного органа путем заполнения формы для обращения граждан.
Образец жалобы в СЭС на магазин
Начальнику территориального отдела
Роспотребнадзора по Свердловской области
от ФИО
Жалоба
дд.мм.гггг. в продуктовом магазине N мною были приобретены хлебобулочные изделия ненадлежащего качества, что выражалось в наличии на них плесени.
Мои требования к магазину о прекращении реализации испорченного товара, а также бесплатной замены купленных мной изделий на аналогичные удовлетворены не были.
На основании вышеизложенного, руководствуясь п. 5.9 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.06.2004 № 322, прошу провести проверку указанного факта реализации товаров ненадлежащего качества.
Защита прав потребителя
Главная задача Роспотребнадзора – следить за тем, чтобы беспрекословно исполнялись права потребителей. Если эти права нарушаются, можно обращаться за помощью в контролирующий орган. Чтобы получить помощь граждане могут написать, если гражданин получил некачественную услугу или ему продали товар, не отвечающий нормам качества, действия какой-то компании, ИП и т.п. угрожают не только здоровью потребителей, но и окружающей среде в целом.
Также накажут, если компания указала заведомо неправдивые данные о своих товарах или услугах (например, не упомянула опасный ингредиент в своем составе) или если производитель нарушает права потребителя в тех пунктах, что предусмотрены законодательством страны (не важно, является ли это нарушение преднамеренным или случайным).
Клиенты, получившие некачественные услуги или товар, должны ответственно относиться к этому факту, и сообщать в Роспотребнадзор, для проведения проверок. Вы сами должны следить за тем, как производители выполняют свои обязанности перед потребителями. Если появляются нарушения, об этом нужно составить жалобу в Роспотребнадзор. Служба выполняет проверки согласно плану, но о них сообщают, и виновники могут скрыть недостатки.
А вот при подаче жалоб, проверка происходит внепланово, и подготовиться к ней магазину невозможно. Разве что самостоятельно исправить все недочеты без указки. Но так делают далеко не все. Потому внеплановые проверки позволяют увидеть картину так, как она есть. Поскольку у них нет ни графика, ни какого-то распорядка. Толчком является то, что кто-то решил составить и подать жалобу.
Варианты подачи документа
Способы подачи жалобы:
- прийти на прием к прокурору. В таком случае заявитель лично дает пояснения по жалобе и отвечает на вопросы прокурора. На сайте Прокуратуры региона указаны адрес, график и порядок приема граждан;
- направить почтой заказное письмо с уведомлением о получении адресатом, чтобы узнать о начале течения срока на рассмотрение обращения гражданина;
- с помощью сервиса «интернет-приемная» на сайте Генпрокуратуры РФ. Такой способ позволяет, не выходя из дома, обратиться в Прокуратуру нужного субъекта федерации: заполнить и отправить подготовленную форму;
- через канцелярию органа. При подаче документов необходимо убедиться, что на собственной копии заявления гражданина орган проставил отметку о получении входящего документа с датой и подписью специалиста канцелярии.
Книга отзывов и предложений
При просьбе предоставить книгу для жалоб, администратор ресторана может всячески этому препятствовать, уверяя, что такой книги нет. Но согласно Постановлению правительства РФ № 37 п.8 от 15.08.1997 книга отзывов должна быть в каждом заведении общественного питания и предоставляться по первому требованию.
Чтобы сотрудник не предоставил вместо настоящей книги подделку, следует убедиться в ее подлинности, проверив на соответствие стандартам. В настоящей книге:
- все страницы пронумерованы и прошнурованы, шнуровку скрепляет сургучная печать;
- титульный лист содержит наименование организации, дату составления документа, подпись руководителя;
- первая страница — инструкция о ведении Книги жалоб, вторая — содержит информацию о руководителе с указанием контактных данных, третья — контактные данные Роспотребнадзора.
Только в такой книге необходимо оставлять жалобу, содержащую данные:
- конкретную дату и время написания;
- данные о посетителе ресторана (ФИО, место проживания, контрактную информацию);
- указание данных сотрудника ресторана, действия которого привели к негативным последствиям;
- описание сути проблемы и требований к заведению, а также указание срока их выполнения;
- подпись.
Если отравились несколько человек или шум, исходящий из заведения, мешает многим жильцам, можно составить коллективную претензию. При этом указываются данные и ставятся подписи всех участников конфликта.
На рассмотрение претензий заведению отводится 2 суток. Если для выполнения требований необходимо привлечение сторонних организаций, срок удовлетворения жалобы увеличивается до 2 недель. При наличии контактных данных заявителя ответ отправляется письмом.
Основания для подачи жалобы
Кафе как заведение общественного питания должно работать в соответствии с федеральными законами:
- «О защите прав потребителей»;
- «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Основанием для обращения в Роспотребнадзор может стать:
- Отказ руководства кафе от компенсации понесенных клиентом издержек (например, если клиент отравился в кафе, и у него есть на руках медицинское подтверждение данного факта).
- Отказ от добровольного исправления обнаруженных клиентом недостатков.
- Антисанитарные условия в заведении (например, тараканы, грязь).
- Наличие сколов на посуде, которые способны стать причиной серьезных травм.
- Отсутствие необходимой маркировки на посуде.
- Несоблюдение персоналом кафе (в частности, поварами и официантами) установленного дресс-кода.
- Наличие сомнений у клиента в безопасности и качестве используемых ингредиентов.
Таким образом, для обращения в Роспотребнадзор нужны достаточно веские основания.
Образец жалобы в СЭС на кафе
Начальнику территориального отдела
Роспотребнадзора по Свердловской области
от ФИО
Жалоба
Я, ФИО, проживаю по адресу: г. Екатеринбург, ул. Пушкина, д. NN, кв. 17. В этом же доме располагается кафе N.
Владельцы указанного общественного заведения установили мусорные контейнеры вблизи нашего дома, что является причиной неприятного запаха и появления грызунов.
В соответствии с абз. 4 п. 2.6. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 мусорные контейнеры должны располагаться на расстоянии не менее 25 м. от жилых домов.
На основании изложенного,
прошу:
- проверить расположение мусорных контейнеров на соответствие санитарным нормам.
- обязать кафе N устранить выявленное нарушение.
Уважаемый посетитель! Вы можете отправить свою жалобу
Для защиты нарушенных прав соответствующие требования должны быть направлены непосредственно в Жалоба подается в письменном или электронном виде. При необходимости можно использовать оба способа, при этом для получения электронного ответа необходимо указать свой адрес электронной почты.
Форму для подачи электронной жалобы можно найти на официальном сайте Роспотребнадзора, нажав на ссылку «Отправить жалобу» в верхней части главной страницы. Письменная жалоба должна быть отправлена обычной почтой или, если требуется подтверждение получения, заказным письмом с уведомлением о вручении.
Жалоба в Роспотребнадзор должна содержать ключевой предмет (нарушенные права). В эту категорию входят жалобы на промышленные и технические товары, пищевые добавки, качество условий жизни и т.п.
Чаще всего граждане жалуются на школы, детские сады, медицинские организации и парикмахерские.
Перед отправкой обращения в форме электронного документа необходимо правильно заполнить электронную форму.
Срок рассмотрения письменных и электронных жалоб одинаков — не более 30 дней. Ответ по существу высылается по почте или электронной почте.
Тогда он пожаловался на Роспотребнадзор в Генеральную прокуратуру. Прокуратура не стала разбираться и перенаправила его жалобу обратно в Роспотребнадзор. Другими словами, орган, в который Артур подал жалобу, теперь собирался рассматривать жалобу на самого себя.
Если у вас есть сомнения в качестве воды, вы можете самостоятельно заказать анализ по ряду показателей (химический, микробиологический, бактериологический). С полученными результатами вы можете подать жалобу или обратиться в суд.
Срок подачи обращения, превышенный по уважительной причине, будет восстановлен по решению руководителя или
Условием подачи жалобы является предоставление информации об организации, нарушающей санитарные правила.
Существует 2 варианта подачи жалоб, которые имеют разные последствия:
- Жалобы, которые могут повлечь за собой внеплановые проверки, подаются с авторизацией через ЕСИА, т.е.
- Жалобы, которые не требуют внеплановой проверки, подаются через форму без авторизации на портале госуслуг.
На что и на кого можно пожаловаться
В Роспотребнадзор можно подать жалобу на несоответствующее качество услуг или товаров, неисполнение обязанностей. Особенно остро несправедливость ощущается при оказании некачественных платных услуг. Например:
- неудовлетворительное качество услуг, оказанных в автосервисе, если до истечения гарантийного срока эксплуатации запчасть вышла из строя;
- на автомойке плохо помыли машину;
- из химчистки вернулась испорченная вещь;
- в магазине, кафе или ресторане продали некачественную еду;
- произвели отключение электроэнергии неустановленным порядком;
- покупателю отказывают в приемке техники на ремонт в сервисном центре;
- в душевой фитнес-клуба не соблюдается санитарный режим.
Понятие и обязательность качества товаров и услуг закреплено в статье 4 Федерального закона «О защите прав потребителей» от 07.02.1993 г. № 2300-1.
Можно жаловаться и на конкретное лицо:
- продавец отказался от возврата некачественного товара без объективных причин;
- в салоне красоты после оплаты услуг кассир не выдал чек;
- управляющий банком отказывается вернуть страховку по кредиту (нарушение Федерального закона «О банках и банковской деятельности» от 02.12.1990 г. № 395-1);
- неудовлетворительное качество услуг ЖКХ (нарушение Федерального закона «О государственной системе жилищно-коммунального хозяйства» от 21.07.2014 г. № 209-ФЗ);
- от предприятия общепита, расположенного в жилом доме, постоянный шум и свалка во дворе (нарушение Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ).
Все это повод обратиться с претензией в Роспотребнадзор для восстановления законного равновесия.
Законодательство отводит не более тридцати дней на рассмотрение подобных вопросов. Срок начинает исчисляться с момента регистрации заявления. В течение этого промежутка времени сотрудники ведомства должны проверить данные, содержащиеся в претензии, произвести проверку учреждения, на которое она была составлена, и определится с принимаемыми мерами.
Как подать жалобу в СанЭпидемСтанцию
Что хочет Санпин? В общепите запрещено использовать привозную воду. Мыть посуду водой из системы отопления нельзя. Пункт 3.4.
В жизни делают, но так нельзя. Павильон с шаурмой и кофейные киоски часто не подключены к водоснабжению. Воду для приготовления еды, мытья рук и посуды берут из покупных бутылей.
Что хочет Санпин? В помещение общепита встраивают внутренний водопровод и канализацию. Потом присоединяют к централизованному водопроводу или скважине. Если кафе в жилом доме, канализацию делают свою собственную. Пункты 3.1. и 3.11.
В жизни делают, но так нельзя. Кафе расположено на первом этаже жилого дома без отдельной канализации. Воду от мытья посуды и туалета сливают в канализацию жильцов.
Что хочет Санпин? В одну дверь нельзя заносить продукты и выносить готовую еду. В зале не должно быть встречного движения официантов и клиентов. Официанты с чистой и грязной посудой не пересекаются. Это поточность технологических процессов. Чтобы потоки не пересекались, должно быть достаточно места и подходящая планировка входов, зала и кухни.
Блюда из сырых и готовых продуктов готовят в разных помещениях. В одном зале можно готовить только из полуфабрикатов и с выделением рабочей зоны. Пункты 5.1., 5.2., 5.3., 5.4., 8.4.
Сроки рассмотрения жалобы
В зависимости от сложности случая, обращение может быть рассмотрено Роспотребнадзором в разные сроки. Обычно срок рассмотрения жалобы составляет от нескольких дней до нескольких недель. Однако в некоторых случаях рассмотрение может занимать и более продолжительное время.
Как только ваше обращение будет рассмотрено, роспотребнадзор предоставит ответы на ваши вопросы или примет необходимые меры по устранению проблемы. Если жалоба потребует вмешательства других инстанций, Роспотребнадзор передаст ее в ближайшее центральное отделение соответствующей организации.
Жалоба, оформленная через интернет с помощью онлайн-формы на сайте Роспотребнадзора, является законным основанием для рассмотрения вашего обращения. Соседи или лица, связанные с проблемой, не получат информацию о вашем обращении. Таким образом, вы сможете подать жалобу анонимно, сохраняя конфиденциальность своих данных.
Если у вас возникли вопросы по оформлению жалобы или вам нужна консультация, вы можете обратиться в региональные офисы Роспотребнадзора или обратиться в службу горячей линии.
Шаг 4: Заполните жалобу на официальном сайте СЭС
После того как вы подготовили необходимый пакет документов, вы можете приступить к заполнению жалобы на официальном сайте Службы экстремальных ситуаций (СЭС). Этот шаг является одним из самых важных, так как именно через онлайн форму на сайте СЭС вы можете написать и отправить свое обращение.
Перед заполнением жалобы на сайте СЭС, вам необходимо подготовить следующую информацию:
- ФИО заявителя
- Контактные данные (номер телефона, адрес электронной почты)
- Наименование организации, на которую вы собираетесь пожаловаться
- Описание проблемы и основания для подачи жалобы
- Приложить необходимые документы (фотографии, справки и т.д.)
Далее, перейдите на официальный сайт Роспотребнадзора, где расположена форма для подачи жалобы на СЭС. На сайте вам необходимо найти раздел, посвященный обращениям граждан и потребителей, где будет предложена форма для заполнения жалобы.
В форме заполнения жалобы необходимо указать следующую информацию:
- Ваше ФИО
- Контактные данные (телефон, электронная почта)
- Наименование организации, на которую вы пожалуетесь
- Описать в подробностях проблему, связанную с нарушением санитарных норм и правил
- Приложить необходимые документы (фотографии, справки и другие документы, подтверждающие нарушения)
Не забудьте описать в жалобе суть проблемы и основания для ее подачи. Важно указать все детали, связанные с нарушениями санитарных норм и правил, особенно если речь идет о коронавирусе или антисанитарии.
После заполнения всех полей и прикрепления необходимых документов, вы можете нажать на кнопку «Отправить» или «Направить» в зависимости от интерфейса сайта. Ваша жалоба будет направлена на рассмотрение в СЭС и Роспотребнадзор.
Куда обратиться с жалобой на столовую?
Если у обратившегося возникли претензии к работе столовой и его требования не были удовлетворены или были проигнорированы, то ему следует обратиться в Роспотребнадзор с жалобой.
Для подачи жалобы необходимо приложить претензию с отметкой о вручении или квитанцией об отправке. Это поможет подтвердить факт обращения и обеспечит более эффективную обработку жалобы.
Жалобу можно подать в Роспотребнадзор в установленном порядке. Обратившемуся следует обратить внимание на следующие моменты:
- Заполнение жалобы: чтобы ваши претензии были понятными и обоснованными, рекомендуется включить в жалобу следующую информацию:
- Краткое описание ситуации и основные факты, вызвавшие неудовлетворение.
- Указание даты и времени инцидента, а также места, где произошли нарушения.
- Подробное описание причин жалобы и требований к решению проблемы.
- Необходимо указать свои контактные данные (имя, фамилию, номер телефона или адрес электронной почты) для обратной связи.
-
Приложение документов: при подаче жалобы важно приложить копию претензии с отметкой о вручении или квитанцию об отправке, чтобы убедиться в обращении с претензией корректно.
-
Адресат жалобы: в жалобе необходимо указать адрес или название столовой, на которую обратное внимание. Чтобы найти адрес Роспотребнадзора в своем регионе можно воспользоваться официальным сайтом Роспотребнадзора или обратиться за информацией в местное подразделение Роспотребнадзора.
Обращение в Роспотребнадзор с жалобой поможет добиться решения проблемы и привлечь внимание к нарушениям, происходящим в столовой. Поэтому в случае неудовлетворительного опыта следует использовать это право и принести свою претензию в компетентные органы.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Вопрос №1 Что делать, если заметили нарушение в работе заведения общественного питания, которое нарушает санитарные нормы?
Ответ: Первоначально данное нарушение следует записать (фотографии, видеосъёмка, данные свидетелей), чтобы в последующем доказать произошедшее. Далее следует написать жалобу к руководителю, который должен рассмотреть её в двухнедельный срок. Только после этого следует обращаться в данные инстанции (прокуратура, Роспотребнадзор, СЭС, суд), их следует выбрать в зависимости от основания обращения и имеющегося ущерба (отравление, лечение, госпитализация).
Вопрос №2 Можно ли одновременно направить жалобу руководителю заведения и в государственные органы?
Ответ: Направить одновременно жалобу безусловно можно, однако в самой жалобе к вышестоящим органам следует уточнить пытались ли вы самостоятельно решить конфликт с руководителем. Предположим такую ситуацию, вы отправляете жалобу в несколько инстанций и руководителю, который в свою очередь предлагает выгодное решение проблемы, а жалобы уже переданы. Срок давности не так мал, поэтому позволяет подождать пока руководитель даст ответ в течении двух недель.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Вопрос №1 Что делать, если заметили нарушение в работе заведения общественного питания, которое нарушает санитарные нормы?
Ответ: Первоначально данное нарушение следует записать (фотографии, видеосъёмка, данные свидетелей), чтобы в последующем доказать произошедшее. Далее следует написать жалобу к руководителю, который должен рассмотреть её в двухнедельный срок. Только после этого следует обращаться в данные инстанции (прокуратура, Роспотребнадзор, СЭС, суд), их следует выбрать в зависимости от основания обращения и имеющегося ущерба (отравление, лечение, госпитализация).
Вопрос №2 Можно ли одновременно направить жалобу руководителю заведения и в государственные органы?
Ответ: Направить одновременно жалобу безусловно можно, однако в самой жалобе к вышестоящим органам следует уточнить пытались ли вы самостоятельно решить конфликт с руководителем. Предположим такую ситуацию, вы отправляете жалобу в несколько инстанций и руководителю, который в свою очередь предлагает выгодное решение проблемы, а жалобы уже переданы. Срок давности не так мал, поэтому позволяет подождать пока руководитель даст ответ в течении двух недель.